Marianne
Hors-série juin-juillet 2009
« 100 VINS pour le plaisir » p 54 extraits :
À propos de la cuvée « tradition » VIRÉ-CLESSÉ 2007
« …Ce viré-clessé exprime la perfection
du cépage chardonnay… »
«…Des vins beurrés, gras, amples et charnus
que l’on pourrait confondre les belles années
avec certains meursault…»
« …À ce prix-là, la certitude de boire juste et bon. »

GUIDE HACHETTE DES VINS 2011
À propos du Clessé Tradition 2008
« …un vin complexe et intense…d’une grande finesse au palais,
remarquablement équilibré et très long…à déguster
dans les 4 ans à venir sur un homard. »

A propos de l’Héritage 2006
« …palette aromatique intense…une densité et une richesse
dignes des plus grands vins doux. Profond et magnifique,
ce vin qui a frôlé le coup de cœur vous ravira à table sur un foie gras. »