L’Appellation Communale VIRÉ-CLESSÉ a été obtenue avec le millésime 1998.
La reconnaissance de cette Appellation d’Origine Contrôlée a permis la mise en valeur attendue de la qualité et de la typicité de ce terroir.
Cette exigence de qualité relative à l’AOC est depuis toujours la nôtre. En effet, notre famille a choisi de travailler des vignobles
sur les meilleurs coteaux argilo-calcaires de Clessé exposés soleil-levant. L’extension régulière et modérée du Domaine MICHEL nous permet
d’exploiter aujourd’hui un patrimoine exceptionnel de vieilles vignes, d’une moyenne d’âge de plus de 50 ans.